Szybka przekąska na II śniadanie, pyszny i szybki sposób na podwieczorek lub po prostu małe co- nieco – krążki serowe ze słonecznikiem 🙂
PRZEPIS: bez pszenicy, mąki, bez cukru, bogactwo białka i błonnika
Składniki:
- 200 g sera twarogowego – u nas kozi
- 1 jajo
- 1 duży banan
- 4 łyżki słonecznika
- 4 łyżki otrąb mieszanych wieloziarnistych
- garść rodzynek
Ser rozgniatamy widelcem, dodajemy posiekanego banana oraz pozostałe składniki. Mieszamy dokładnie i wykładamy do silikonowych foremek na wysokość ok 1,5 cm lub formujemy na blaszce krążki ręcznie.
Pieczemy ok 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza. Najlepiej smakują ze świeżymi owocami <3
Bisek Justyna
Pedagog, dietetyk