Koktajl kokosowy z chia oraz mango to szybki i pożywny sposób na II śniadanie, 3 minuty i gotowe 🙂
PRZEPIS: bez glutenu, laktozy, cukru, wegański, wzmacnia odporność, bogactwo błonnika
Składniki:
– 1 banan
– 1 puszka mleczka kokosowego
– 1 średnie mango
– 0,5 szklanki nasion chia
– kropa miodu do dekoracji
Banana oraz mango obieramy ze skórki, blendujemy razem z mleczkiem kokosowym a następnie dodajemy nasiona chia i mieszamy jeszcze chwilę łyżką- tak aby nasiona napęczniały i żeby nie zrobiły się z nich grudki. Gotowe 🙂 W upalne dni smakuje najlepiej dobrze schłodzony, a zimą podany z odrobiną rozgrzewającego imbiru.
Bisek Justyna
Pedagog, dietetyk