Gofry serowe to nasza wersja zdrowych gofrów – dla zapracowanych mam, 2 pieczenie na jednym ogniu – posiłek zawierający wszystko czego potrzeba na pyszne, zdrowe śniadanie dla całej rodziny. Nie zapomnijcie oczywiście dodać owoców lub warzyw do pochrupania 🙂
Od dziecka pamiętam, że uwielbiałam wszystko co jest z serem twarogowym. Pierogi z serem, naleśniki z serem, placuszki, pączki z serem, drożdówki, mogę mnożyć przykłady…
Gofry serowe to szybka akcja – pare składników i mamy pycha śniadanko na ciepło ! 🙂
Składniki:
- 200 gram sera twarogowego (u nas kozi, bo lubimy)
- 2 jaja
- 100 gram mąki orkiszowej
- 30 gram miodu
- 20 gram cukru kokosowego (można pominąć)
- 150-200 ml mleka – roślinne lub krowie dobrej jakości
- 20 gram zmielonych orzechów – u nas pekan
Jak to zwykle u nas bywa, wszystko siup do miski mieszamy i pieczemy w gofrownicy 🙂 Mniam! <3
Bisek Jusyna
Pedagog, dietetyk