Jaglanka z czarnym sezamem i mandarynką to świetny sposób na zastąpienie owsianki – według nas nie dość, że jest smaczniejsza od jej poprzedniczki to jeszcze zdrowsza. Chyba każdy słyszał o dobroczynnych właściwościach królowej kasz – kaszy jaglanej 🙂 Jaglankę można robić na słodko i na ostro – my wolimy zdecydowanie na słodko z różnymi owocami i pestkami. Spróbujcie sami!
PRZEPIS: bez glutenu, laktozy, wegetariański, wysoka zawartość błonnika, magnezu, wapnia oraz cynku
Składniki dla 3 osób:
– 1/2 szklanki kaszy jaglanej
– 1 łyżka sezamu – u nas czarny
– 1 łyżka nasion słonecznika
– 1 łyżka nasion dyni
– 5 łyżek wiórków kokosowych
– 1,5 szklanki mleka – u nas kokosowe
– 1 łyżka miodu
– płatki migdałów
– owoce – u nas mandarynki
Kaszę jaglaną przelewamy wrzątkiem na sicie. Następnie wkładamy do garnka i zalewamy 2 szklankami wody, gotujemy do odparowania na małym ogniu bez przykrycia. Gdy odparuje zalewamy mlekiem i dodajemy wszystkie składniki prócz owoców i płatków migdałów. Mieszamy i podgrzewamy wszystko. Gotowe! Przekładamy do miseczek dekorując owocami oraz płatkami migdałów.
Jak widać śniadanie nadaje się dla starszych ok. 3 – 4 letnich dzieci, które mogą gryźć już swobodnie pestki dyni czy słonecznika. Dla młodszych łakomczuszków polecamy te dodatki po prostu zmielić na pył w blenderze bądź młynku do kawy. Jaglanka zawsze pasuje na śniadanie ! 🙂