Kokosanki ciasteczka z wiórków kokosowych to genialne, banalnie proste ciastka które pomoże nam przygotować nawet dwulatek- a ile przy tym zabawy! <3
PRZEPIS: bez glutenu, mąki, laktozy, cukru, wegetariański, bogactwo błonnika i mikroelementów
Kokosanki ciasteczka z wiórków kokosowych przepis.
Potrzebujemy:
– 2 jajka
– 200g wiórków kokosowych
– mleko roślinne lub krowie 1/3 szklanki
– miód lub ksylitol około 2 płaskich łyżek
Wszystkie wymienione składniki mieszamy razem- niech mieszają dzieci będą dumne, że mogły pomóc- a mieszanie to dla nich fantastyczna zabawa 🙂
Wykładamy na blaszkę uprzednio wyłożoną papierem do pieczenia- łyżką formując małe porcje, wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza na 20 minut.
Gotowe!
Kokos to doskonałe źródło błonnika, kwasu laurynowego- genialnego w budowaniu odporności oraz leczeniu wirusów, ponadto- wapń, fosfor, potas, żelazo, magnez, cynk, sód, witaminę B1, B2, B6, C, K, E oraz kwas foliowy… A jak smakuje!
