Placki serowe, pyszne, zdrowe, odlotowe 😉 świetne połączenie białka, węglowodanów i tłuszczy poleca się na drugie śniadanie bądź na podwieczorek 🙂 Pracy nie wiele, a ile przyjemności 🙂 Cukier przed: 80, cukier po: 114
Placki serowe
Miałam taką ochotę, żeby zjeść w końcu coś słodkiego, że postanowiłam zrobić takie o to słodkie pyszności 🙂 Dziewczynki – objadłam się tym plackiem jak nie wiem co i cukier można powiedzieć że blisko granicy. Ale ale, to wszystko przez moje łakomstwo 😉 po prostu nie mogłam się powstrzymać i co tu dużo pisać- zeżarłam cały, a to przecież, o zgrozo- średnica 24 cm . Także jak macie ostatnio wahania cukrów to lepiej zjedzcie troszkę mniej albo wypijcie jeszcze szklankę kefiru i dużo wody. Ja zawsze kiedy czuje, że przesadziłam z jedzeniem wypijam dużo wody z cytryną 😉 na szczęście zawsze pomaga 🙂
Składniki na dwie porcje
- 150g sera (u mnie Garwolin, pół tłusty)
- 3/4 szklanki kefiru (robico)
- 1 jajko
- 4 łyżki mąki ryżowej
- 2 łyżki mąki orkiszowej
- 1 łyżeczka sody
- 2 łyżki cukru kokosowego
Na wierzch- 3 czubate łyżki jogurtu naturalnego i łyżka pysznego masła orzechowego 100% i wszystko posypane jeszcze odrobiną cukru kokosowego 🙂
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki do jednego wora i blendujemy bądź miksujemy (jak kto woli). Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy po obydwu stronach na rumiano 🙂 A nie mówiłam, że łatwe? 😉
Smacznego kochane 🙂