Niebiańsko smaczne śniadanie bez wysiłku? Tak! Śniadaniowe platki ryżowe karmelowe love! <3
PRZEPIS: bez glutenu, rafinowanego cukru, wegetariański, wegański, bogactwo błonnika i żelaza.
Płatki ryżowe karmelowe składniki na porcję dla 1 dziecka:
- 3 łyżki płatków ryżowych
- ½ szklanki mleka ryżowego (może być woda lub inne używane mleko)
- 1 łyżka cukru kokosowego (palmowego z palmy kokosowej – genialna sprawa – niski IG, a smak rozkosz)
- ½ banana
Płatki, cukier oraz mleko gotujemy chwilkę aż zmiękną.
W tym czasie podsmażamy banana w plasterkach na suchej patelni, dosłownie chwilkę.
Do miseczki wkładamy płatki, układamy bieluch i banany – koniecznie trzeba je podsmażyć – to jest po prostu karmel :))
Cukier kokosowy można zastąpić chociażby rodzynkami lub daktylami, ale naprawdę warto kupić i używać bo ma boski karmelowy smak 😉
Radzę zrobić dla całej rodziny, bo będzie bitwa !
Jedna porcja BTW 4/8/70 oraz 295 kalorii.
Bisek Justyna
Pedagog, dietetyk